超临界萃取是一种新型萃取分离技术。它利用超临界流体，即处于温度高于临界温度、压力高于临界压力的热力学状态的流体作为萃取剂。从液体或固体中萃取出特定成分，以达到分离目的。超临界萃取是现代化工分析和食品提纯中出现的新学科，是目前国际上新兴的一种先进的分离工艺。    
        超临界二氧化碳萃取分离过程的原理是利用超临界二氧化碳对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用，利用超临界二氧化碳的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界二氧化碳溶解能力的影响而进行的。
        超临界萃取装置CO2 萃取所具有的特点表现如下： 
1、临界温度低，适用于热敏性化合物的提取和纯化。 
2、可提供惰环境，避免产物氧化，不影响萃取物的有效成份。 
3、萃取速度快，无毒、不易燃，使用安全，不污染环境。 
4、无溶剂残留，无硝酸盐和重金属离子。 
        超临界萃取则是在模拟合适的压力、温度条件下，在萃取缸中使溶剂与萃取物充分接触、置换，溶质扩散到溶剂中，通过改变分离器中的操作模拟环境，使溶解物质析出，达到分离的目的。超临界萃取装置广泛应用于生物、制药、食品等领域。 更多资讯，请关注江苏宏博机械制造有限公司网站：http://www.hongbojs.com